第128章 ； 饮食精细（1 / 3）

  甚至手艺这方面，也需要额外精进些。

  “是爹爹说的这个道理。”午食吃过那一顿后，芙生便想到了这些：“汴都赁铺子的价儿贵，爹爹赁的这屋子刚好便宜，上下两层，更是宽敞，也不用重新找地儿赁铺子了。但若是单单只卖糖水，或者是做面食生意，倒是有些浪费地方。”

  前头的铺子，芙生是仔仔细细、上上下下的逛了一圈儿的。

  她如今才十岁，虽已出了师，但终究还是年纪太小了些。在汴都这繁华地儿，人生地不熟，没有任何靠山，哪怕是顺利的在厨娘行会登了记、挂了名，想来也不会有人找她去做席面。

  做个最坏的打算——估摸着，少说三四年，多说六七年，汴都这种汇聚各路厨娘子的地方，是不会叫她轻易出头了的。

  因此，对她最好的发展方向，便是凭借着她是已经出师的厨娘子，且在汴都厨娘行会登了记、挂了名，家中开一间食肆出来，渐渐的将名声扬出去。

  师祖宋行头给她荐信的时候，是专门与她说了的。

  在行会登记过的厨娘子若是家中要开店，除却授牌之外，都会额外给一块能够嵌在招牌上的牌子的，汴都这边的牌子分外的精致。

  等店开起来，牌子嵌在招牌上，外人瞧了后便清楚，这家铺子的老板是在厨娘行会登记过的厨娘子，地痞流氓若想收点保护费、做点破坏，也是需要掂量几分的——这便是背靠行会的好处。

  当然，也不是没有坏处。

  铺子开起，嵌上了牌子，便需每月向行会交钱，而通过行会得到的做席面的机会，行会那边也会抽成。

  许多厨娘子舍不得那个钱，便不入行会。

  但宋行头与芙生说，少挣丁点儿的钱，能得到大把的安稳，才是真划算。

  来的路上，芙生便算过这笔账，也构想过各种可能。 ↑↑