第125章 ； 芙生出师（1 / 3）
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七月二十五，天晴，日吉，芙生起了个大早，换了身今年新做的浅杏色交领短衫配红绫裙，腰间系着汗巾子，将头发梳成符合年纪又比较正式的三丫髻，带上两朵绢花点缀，挎上背包便去了何娘子家。
去岁中秋前才经历过庆奴姐姐的出师宴，流程芙生都熟，唯一不同的是，去年中秋前，她是出师宴的旁观者，而今年，她则是出师宴的主角。
虽说经历两世，平日里私下也练习各种菜肴，但到了今日出师宴，若说芙生心里头没有一丁点儿的紧张，那便是假话了。
许是年岁影响了心性，在等待的时间里，芙生的手心是略微冒汗的。
反倒是来了几个厨娘子，在那儿谈论她出师年岁过小，听起来不靠谱时，她反而平静了下来。
等人到齐，拜完灶神和师父、师祖，净过手后，在宋行头的点头下，芙生的出师三试便正式开始了。
一试刀工与庆奴出师一试是一样的——豆腐、整鱼、整鸭，要求也无甚差别，考究的是最基础的厨娘用刀手艺。
都是何娘子教出来的，刀工若是不过关，在何娘子那儿是无法跳过学旁的的。因此，芙生的刀工没有任何问题。
细如发丝、入水不散的豆腐，薄如宣纸、透光见影的鱼片，不沾不挂、骨肉分离的整鸭。
芙生手起刀落，速度快，不带一丁点儿的犹豫，呈现出来的成品却是上佳。
别说是宋行头夸赞了，连之前那几个觉得芙生十岁出师的厨娘子也说起何娘子徒弟教的好。
二试火候依旧是盲选，只是芙生抽到的题目与之前庆奴的不一样。
庆奴抽到的是做粥，而芙生这回抽到的是一蒸、一炒、一煨。 ↑↑