第19章 第018章； 杂菜汤饼（1 / 4）
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要饱肚，便不能做那些各具风味、只是为了给舌头增加满足感的小食。
要做消夜，那便不能是吃了之后，妨碍夜里好眠。
芙生在厨房转了一圈，又去菜圃溜达了一遍，最终决定做一道最为家常、最能暖胃舒心的杂菜汤饼。
所谓杂菜，那便是就地取材，有什么放什么，主打一个五彩缤纷。
所谓汤饼，那便是最简单的和面、揪成小面片下锅煮——这是家常的做法，若是到外面的馆子去吃，汤饼的做法就大不一样了。
且不说什么和面的水，光那汤饼的样子，也是五花八门，无一不精巧的。
什么方形、圆形已经是最基础的样子了，那做成花儿朵儿模样的，才叫一个又好看又好吃呢！
但芙生是不讲究这么多的。
她只求这充当消夜又饱腹的汤饼啊，薄而筋道，易吸汤汁，囫囵下肚后从脚底板到脑袋尖，每个毛孔都能透着舒坦。
“三姐姐，这些菜我都洗净了。”
杂了荞麦面的面团和好，菊生便端着洗菜用的竹筛1过来了。
竹筛里，半截茄子是午食做盐水茄剩的，一根茭笋是从厨房菜篓子里翻出来的，一大把葵菜是菜圃里头现拔的……七八样的东西，不仅种类杂，来源也杂得很。
“四娘乖，去玩吧！”
芙生接过菜来，抄刀便切，见三婶娘曹三巧虽坐在灶前准备着烧火，但为了听外头杨铁娘教育林翠的动静，脖子伸出老长不说，半个身子都歪过去了。
怕她好端端的坐着也能给自个儿摔出个好歹，嘴上说着叫菊生去玩，眼神却示意着叫她去曹三巧的身边待着。